Alimentos saudáveis nos EUA: nova etiqueta de “produto saudável” promete ser a tendência da indústria de alimentos em 2025

By: Augusto da FoodBrasil | O Seu Engenheiro de Alimentos Published on: 26/12/2024

Alimentos saudáveis nos EUA: nova etiqueta de “produto saudável” promete ser a tendência da indústria de alimentos em 2025 Por Augusto Ichisato - 26 de dezembro, 2024 Nos últimos anos, os Estados Unidos têm enfrentado uma crescente crise de doenças crônicas relacionadas à alimentação. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA), doenças como diabetes, problemas cardíacos e câncer são as principais causas de incapacidade e morte no país. Para responder a essa realidade alarmante, a FDA anunciou uma atualização nas regras de rotulagem para alimentos considerados “saudáveis”. Estas mudanças, que incluem